Ricetta per uno tampo da 20 cm diametro e inseto di 18 cm di diametro.Biscuit al cacao senza farina65 gr albume35 gr zucchero45 gr tuorli35 gr zucchero20 gr cacao amaroprerisacldare il forno a 180°, montare i tuorli con la prima parte di zucchero fino a che diventano chiari...
